AJOS ASADOS CON PAPA

1 kg Papas hervidas

2 Cabezas de Ajos

Pimienta

1/ 2 cda Mostaza

1 cda Aceto balsámico

3 cdas Aceite de maíz

Hervir las papas previamente con cáscaras, cortarlas en gajos.

Poner en una asadera la mostaza, el aceto y aceite saborizado, pimienta , sal y dos cabezas de ajo peladadas. Incorporar las papas y mezclar.

Llevar a horno 180 °C por 20 a 25 min

Decorar con perejil picado y servir como acompañamiento de los bifes a la cacerola.

APORTE DE DJ AMINIGHT